मासे हे पृथ्वीवरील सर्वात पौष्टिक अन्न मानले जाते. यामुळेच डॉक्टर आहारात माशांचा समावेश करण्याची शिफारस करतात. माशांमध्ये अनेक पौष्टिकता असतात, त्यामुळे ते खाल्ल्याने अनेक आजार होत नाहीत.
मासे हे पृथ्वीवरील सर्वात पौष्टिक अन्न मानले जाते. यामुळेच डॉक्टर आहारात माशांचा समावेश करण्याची शिफारस करतात. माशांमध्ये अनेक पौष्टिकता असतात, त्यामुळे ते खाल्ल्याने अनेक आजार होत नाहीत. माशांमध्ये प्रोटीन आणि ओमेगा ३ फॅटी अॅसिड असते जे आरोग्यासाठी फायदेशीर असते.
आहारात ओमेगा ३ भरपूर प्रमाणात घेतल्याने हृदयविकार होत नाहीत, असे आरोग्य तज्ज्ञांचे म्हणणे आहे. जर तुम्ही तुमच्या आहारात भरपूर माशांचा समावेश केला तर तुम्हाला मधुमेहाचा धोका कमी होतो. हृदयाशी संबंधित आजारांचा धोकाही कमी होतो.
माशांमध्ये डीएचए आणि ईपीए ओमेगा 3 फॅटी ऍसिड असतात जे रक्त धमन्यांमध्ये उपस्थित असलेल्या पेशींचे संरक्षण करतात. त्यामुळेच आहारात माशांचा नियमित समावेश केल्याने हृदयविकाराचा धोका कमी होतो, असा निष्कर्ष विविध संशोधनांमधून काढण्यात आला आहे.
मासे मेंदूच्या आरोग्यासाठी चांगले असतात
माशांमध्ये प्रथिने जास्त प्रमाणात असतात ज्यामुळे चयापचय पातळी वाढते. मानवी मेंदूच्या आरोग्यासाठीही मासे फायदेशीर असल्याचे संशोधनात स्पष्ट झाले आहे. त्यामुळे जर तुम्हाला तुमच्या मेंदूच्या आरोग्याची काळजी घ्यायची असेल, तर तुमच्या आहारात माशांचा समावेश करा.
शाकाहारी लोकही आहारात माशांचा समावेश करतात
वास्तविक, माशांच्या गुणधर्मामुळे अनेक शाकाहारी लोक त्यांच्या आहारात माशांचा समावेश करतात. अमेरिकेचे माजी राष्ट्राध्यक्ष बिल क्लिंटन यांनीही त्यांच्या शाकाहारी आहारात माशांचा समावेश केला आहे. अनेक देशांमध्ये असे लोक आहेत जे आपल्या आहारात माशांचा समावेश करतात परंतु इतर प्राण्यांचे मांस खाणे टाळतात.